Pobeg v planine nad 1.000 metrov je v avgustovski vročini brez dvoma odlična odločitev. Svež zrak, prijetna ohladitev, čudoviti razgledi in družba podobno mislečih so dobrodošla osvežitev vročih poletnih dni. Planinske koče prijazno sprejmejo pohodnike in planince od blizu in daleč. Če jih pred kočo pričaka še prijazen pozdrav s svetovno znano slovensko specialiteto kranjsko klobaso, pa je to sploh zadetek v polno. Tako je bilo tudi drugi četrtek in petek v avgustu, ko smo na Vršiču in Veliki planini pripravili Dan kranjske klobase.
Najprej smo v četrtek, 8. avgusta, s kranjsko klobaso obiskali Poštarski dom na Vršiču ter prijetno presenetili številne domače in tuje pohodnike in turiste. Nekateri so se do doma vzpeli vse iz doline, drugi pa so se z avtom pripeljali do prelaza in uživali predvsem v čudovitih razgledih in prijetno ohlajenem ozračju. Prav vsi pa so bili veseli našega pozdrava s kranjsko klobaso, s katerim smo jih pričakali pred domom.
Podobno je bilo tudi naslednji dan, v petek, 9. avgusta, ko smo se odpravili še na Veliko planino. Tudi tu je sonce sicer razkošno razkazovalo svojo moč, a osvežitev na več kot 1.500 metrih nadmorske višine vseeno ni izostala. Na Domžalskem planinskem domu smo s kranjsko klobaso razveselili številne pohodnike, med katerimi je bilo tudi zelo veliko tujcev. Mnogi od njih za kranjsko klobaso niso slišali prvič, a prav zato, ker so že poznali njen odličen okus, so je bili še bolj veseli. Z veseljem so se pomudili ob našem degustacijskem pultu, nam povedali, od kod prihajajo, in izrazili navdušenje nad lepotami Slovenije ter njeno odlično kulinariko, katere nepogrešljivi del je seveda tudi kranjska klobasa.
Še dva čudovita dneva s kranjsko klobaso na planinskih kočah torej. Letos smo jih pripravili že na 11 različnih kočah, v jeseni pa jih bomo obiskali še štiri. Pridružite se nam!
