Z veseljem vas vabimo, da se nam tudi letos pridružite na Festivalu kranjske klobase v Medvodah. Čudovit prireditveni prostor ob medvoški tržnici se je lani izkazal za odlično prizorišče, zato bo najbolj ‘kranjski’ festival zadnjo soboto v septembru ponovno gostoval tu.
Vabljeni na pokušino prave kranjske klobase vseh 13 certificiranih proizvajalcev. Ne zamudite edinstvene priložnosti, da poskusite kranjsko klobaso prav vseh proizvajalcev, ki so pridobili certifikat in s tem pravico do uporabe zaščitenega imena kranjska klobasa na slovenskem trgu. Prava kranjska klobasa vsebuje le 75-80 % najboljšega svinjskega mesa in 20-25 % trde slanine, ki so jima dodani zgolj nitritna sol, poper in dehidriran česen, in je narejena po natančno določenem postopku in receptu, opredeljenem v specifikaciji, ki jo je potrdila tudi Evropska Unija. In takšna je edino prava, zašpiljeno dobra! O tem se boste lahko ob pokušinah, ki vam jih bomo pripravili, še enkrat več prepričali v soboto, 22. septembra, v Medvodah.
Poleg odličnih kranjskih klobas vas bo na Festivalu pričakalo še super vzdušje ter prijetno druženje, pripravljamo pa tudi bogato nagradno igro, v kateri bodo srečni izžrebanci domov odnesli polno košaro kranjskih klobas. Da pa kranjska klobasa nudi tudi obilo možnosti kombinacij v najrazličnejših jedeh, bo na dogodku predstavil velik ljubitelj kranjske klobase in nekdanji Masterchefovec Jure Galičič, ki nam bo kar v živo ‘zakuhal’ nekaj različnih jedi. Seveda bomo tudi te lahko pokusili in ob tem dobili še kakšno idejo, kako najbolj poznano slovensko klobaso ponuditi in z njo na novo navdušiti družinske člane ali pa goste na prihajajočem pikniku, obisku ali družinskem srečanju.
Pridružite se nam torej v soboto, 28. septembra, med 8. in 14. ur na prireditvenem prostoru ob Medvoški tržnici. Mi se že veselimo!
