GIZ Kranjska klobasa v okviru evropskega projekta promocije evropskih shem kakovosti v torek, 21. januarja 2025, ob 12. uri, organizira seminar »Kako do kakovostne hrane v javnih zavodih – sheme kakovosti v javnih naročilih«. Seminar je namenjen odgovornim za organizacijo prehrane (ter javna naročila) v javnih zavodih, s poudarkom na vključevanju kakovostnih slovenskih živil in živil iz shem kakovosti v javna naročila.
Na seminarju, ki ga bo moderirala Ana Ahčin iz GIZ Mesne industrije Slovenije, bodo svoje znanje in izkušnje s področja javnega naročanja, s poudarkom na učinkovitosti naročanja živil iz shem kakovosti predstavili strokovnjaki, ki tematiko poznajo in se z njo intenzivno srečujejo tako z zakonodajnih kot izvedbenih vidikov, spregovorili pa bomo tudi o spremembah zakonodaje na področju hrane, ki se pripravljajo. Z nami bodo:
Urška Skok Klima, Ministrstvo za javno upravo Zakonodajni okvir javnega naročanja, poudarki iz zakonodaje, oblikovanje skupin in sklopov za učinkovitejše javno naročanje
Martin Gosenca, Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano, Sektor za hrano Predstavitev načrtovanih zakonodajnih sprememb na področju hrane
Polona Bastič, organizatorka prehrane v OŠ Vojnik in OŠ Antona Bezenška Frankolovo Primer dobre prakse vključevanja kakovostne slovenske hrane na jedilnik osnovne šole ter doseganja zahtevanega deleža živil iz shem kakovosti
Seminar, ki bo trajal približno 1,5 ure, bo potekal v hibridni obliki in je za vse udeležence brezplačen. Organizatorji vse, ki jih tema zanima, prav lepo vabijo k udeležbi v živo v Ljubljani, na Dimičevi 9, v neposredni bližini GZS. Vse, ki se nam boste pridružili, prosijo za predhodno prijavo na info@kranjskaklobasa.eu.
Hkrati pa bodo spremljanje seminarja preko spleta omogočili tudi vsem, ki jim čas oz. drugi razlogi prihoda v Ljubljano ne dopuščajo – v živo ga bo moč spremljati preko Facebook in Youtube kanala evropskega projekta, v okviru katerega bo seminar potekal.
Tako za udeležence v živo kot tiste, ki bodo sodelovali preko spleta, bo možno tudi zastavljanje vprašanj, veseli pa bomo, če boste z nami delili tudi vaše mnenje, izkušnje ali težave, s katerimi se srečujete pri javnem naročanju živil, še posebno v delu, ki se nanaša na vključevanje živil iz shem kakovosti.
Za udeležence, ki se nam bodo pridružili v Ljubljani, bomo po koncu seminarja pripravili tudi degustacijo proizvodov, ki so umeščeni v evropske sheme kakovosti, med njimi seveda tudi kranjsko klobaso, ki je sicer v središču 3-letnega evropskega promocijskega projekta, v okviru katerega bo seminar potekal. Obdarili pa jih bomo tudi z okusnim darilom.
Vljudno vabljeni, da se nam pridružite!
